El parénquima está formado por células vivas, normalmente vacuolas. Existen 4 tipos de parénquimas: Parénquima clorofílico ( se divide en: empalizada, situado en la cara superior de la hoja, y parénquima, situado en la corteza y médula de tallos y raíces, en el mesófilo de la hoja, pulpa de frutos y endospermo de las semillas), Parénquima de reserva (se encuentra en las raíces gordas, semillas, pulpa de la fruta, médula y partes del córtex de tallos aéreos), Parénquima acuífero y Parénquima aerífero. Las plantas xerofíticas como el cacto presentarán la parénquima acuífero, ya que su principal función es la de acumular agua.
